Buatkan Tiramisu Sendiri di Rumah dengan Resep yang Mudah dan Sederhana

 Tiramisu adalah salah satu dessert yang populer di seluruh dunia. Makanan penutup asal Italia ini terbuat dari lapisan kue ladyfingers yang direndam dalam kopi yang kuat, kemudian dicampur dengan krim keju yang lembut. Tiramisu kemudian diberi taburan bubuk kakao di atasnya untuk memberikan cita rasa yang sempurna. Berikut adalah resep dan cara membuat tiramisu yang mudah dan lezat.

Bahan-bahan:

• 6 butir kuning telur
• 150 gram gula pasir
• 500 gram mascarpone cheese
• 300 ml whipping cream
• 24 keping kue ladyfingers
• 2 cangkir kopi yang kuat
• 2 sendok makan cokelat bubuk

Cara membuat:

1. Kocok kuning telur dengan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna kuning pucat.
2. Tambahkan mascarpone cheese ke dalam adonan telur dan kocok kembali hingga rata.
3. Kocok whipping cream hingga kaku dan kemudian campurkan dengan adonan telur dan mascarpone cheese.
4. Rendam kepingan kue ladyfingers dalam kopi yang kuat dan susun di dasar wadah saji.
5. Tuangkan setengah dari adonan ke atas lapisan kue ladyfingers.
6. Susun kembali lapisan kepingan kue ladyfingers di atas adonan mascarpone cheese.
7. Tuangkan adonan mascarpone cheese yang tersisa ke atas lapisan kue ladyfingers.
8. Taburi cokelat bubuk di atas tiramisu dan dinginkan di lemari es selama 2-3 jam sebelum disajikan.

Selamat mencoba resep tiramisu di atas dan nikmati rasa yang lezat dari dessert Italia ini. Tiramisu dapat disajikan sebagai makanan penutup atau camilan untuk acara khusus maupun untuk dinikmati di waktu luang bersama keluarga dan teman-teman.